Yumis

Prijatelj Vaše kuhinje

Voćni san

Voćni san
Potrebno za pripremu 

• 1L mleka
• 200 g šećera
• 40 g Yumis želatina
• 8 dl vode
• 700 g Yumis šlag krema belog
• 300 g mlevenog keksa
• 250 g vocnih napolitanki
• 300 g mešanog crvenog voća

Priprema 

Sjediniti mleko i šećer, pa kuvati dok ne proključa. Želatin preliti sa 2 dl vode i ostaviti da nabubri. Prebaciti ga u ključalo mleko i kuvati na umerenoj temperaturi 10 min. Potom skloniti sa ringle i ostaviti da se stegne. Posebno umutiti šlag sa 6 dl vode. Sjediniti sa želiranom smesom i umutiti. Dobijenu smesu podeliti na 3 dela. U prvi deo dodati mleveni keks, u drugi izmiksano voće, a u treći mlevene vocne napolitanke. U kalup za tortu naneti prvo sloj od keksa, zatim vočni fil i na kraju fil od napolitanki. Dekorisati po želji