Kapri torta

Sastojci:

Jaja 9 belanaca
Šećer 18 kašika
Brašno 1 kašika
Orah 100g (mlevenih)
Prašak za pecivo 1/2
Šećer 300g
Voda 1/2 šolje
Jagoda 500g (seckanih)
Puding jagoda 2 pakovanja
Voda 9 kašika
Želatin 1 pack
Žumanac 9
Šećer 250g
Brašno 6 kašika
Mleko 1/2 l
Margarin 250g
Šlag krem vanila 5 pakovanja
Priprema:

Sve sastojke za koru sjediniti, ispeći i ostaviti da se ohladi.

FIL 1: Šećer i vodu staviti da provri i spinovati 5 minuta pa dodati jagode i kuvati 10 minuta. 2 kesice Yumis pudinga jagoda i Yumis želatin sjediniti sa vodom, sipati u jagode i kuvati par minuta dok se ne zgusne. Vreli fil preliti preko ohlađene kore i ostaviti da se hladi.

FIL2: Žumanca penasto umutiti sa sećerom, dodati brašno i zakuvati u mleku kao puding. Masu ohladiti i sjediniti sa umućenim margarinom.

Preko kore i fila od jagoda premazati drugi fil.
Yumis šlag krem vanilu pripremiti po uputstvu sa kesice i premazati celu tortu. Po želji ukrasiti.

circ