Pena kolač

Sastojci:

Mleko 800ml
Šećer 150g
Šlag pena 4 kesice
Čokolada za kuvanje 100g
Želatin 30g
Priprema:

Mleko i šećer staviti da prokuva. Skinuti s vatre i dodati rastopljeni Yumis želatin, promešati i ponovo vratiti na vatru. Mešati dok se Yumis Želatin ne izjednači. Smesu dobro ohladiti i u nju dodati umućenu Yumis šlag penu. Dobro još mutiti najmanje 15 min. Kad dobijete prilično gustu kremu, sipati u premazanu tepsiju ili možete na dno tepsije staviti sasvim malo mlevenog keksa. Sipati krem i dodati istopljenu čokoladu. Kolač ostaviti u frižideru i ukrasiti po želji.

circ